Как выбрать красную икру: 7 признаков качественного продукта
Цвет, размер икринок, маркировка, состав и цена — на что обращать внимание перед покупкой, чтобы не переплатить за рассол и не купить подделку.
Рубрика: Как выбрать и хранить
Сколько стоит красная икра и из чего складывается цена
Почему банка кеты дороже горбуши, почему 500 г выгоднее, чем 100 г, и как правильно сравнивать цены. Разбираем цену на красную икру без прикрас.
Сколько хранится красная икра: сроки, температура, открытая банка
Закрытая банка, открытая банка, морозилка, дорога с праздника домой — сколько на самом деле живёт красная икра и как не испортить её за один вечер.
Икра в подарок: как выбрать банку, упаковать и доставить
Красная или чёрная, 100 г или 500 г, как вручить, чтобы не испортилась, и что написать в открытке. Гид по подарочной икре от официального представителя Lemberg.
Можно ли замораживать красную икру: что будет с зерном и как сделать правильно
Короткий ответ — можно, но с потерями. Объясняем, что происходит с икринками в морозилке, как заморозить с минимальным вредом и когда лучше не рисковать.
Икра на праздник: как рассчитать количество на компанию
Сколько граммов красной икры нужно на 4, 8 или 12 гостей, какую банку брать и когда заказывать, чтобы успеть к столу. Практичная шпаргалка.
Как отличить настоящую икру Lemberg от подделки
Банка Lemberg узнаваема, а значит, её копируют. На что смотреть на этикетке, крышке и самой икре, чтобы купить оригинал.