Описание
Загальноприйнято, якщо світліша осетрова ікра - то вище вона цінтися. Lemberg Imperial Caviar відрізняється не тільки унікальним світлим кольором, але й неповторним збалансованим смаком та ніжною кремовою текстурою. Великі ікринки діаметром від 2,8 до 3,5 мм мають найтоншу оболонку. Про особливе благородство цього сорту також говорять його характерний світло-бурштиновий колір та стриманий аромат.
Ікра Imperial – результат схрещування калуги (лат. Huso dauricus) з амурським осетром (лат. Acipenser schrenckii). Цей ексклюзивний продукт є привабливою альтернативою рідкісної білужої ікри. Ікра подається як самостійна закуска, а також на крекерах, з тонкими шматочками багету або з млинцями. При плануванні прийомів або вечірок у європейських країнах на одного гостя належить 1 унція ікри - це приблизно 30 грамів продукту. Ікру подають у скляній чи фарфоровій чаші з ложкою з того ж матеріалу чи перламутру. Охолоджена ікра найсмачніша, тому страву з ікрою ставлять на лід.
Ікра Imperial відмінно підійде для особливо досвідчених любителів ікри - як подарунок або незабутні моменти з друзями. Ікра світлих відтінків найбільш рідкісна та цінна – кількість товару обмежена!
